Punt e Mes vermut rouge italien bouteille 750 ml

Caractéristiques principales

• Vermouth rouge italien originaire de Turin, avec une histoire légendaire depuis 1870.
• Couleur rougeâtre caramélisée avec des nuances bordeaux ou rouge foncé.
• Arômes d'herbes, de quinquina, notes balsamiques et médicinales, rappelant le vin de Porto avec une touche amère.
• Saveur douce initiale avec des notes d'abricot, d'orange et de zeste d'orange, qui évolue vers une amertume persistante.
• Taux d'alcool approximatif de 16 % vol.
• Présentation en bouteille de 0,75 L.

Composition

• Élaboré à base de vin avec alcool ajouté, sucre et mélange d'herbes et d'épices amères et aromatiques.
• Inclut des écorces de quinine (quina), d'absinthe, de pamplemousse amer et de racine de gentiane.

Avantages

• Équilibre entre douceur et amertume intense, avec une note citronnée persistante idéale comme apéritif.
• Apporte un profil complexe et aromatique pour le déguster seul ou en combinaisons.

Mode d'emploi

Le consommer seul, sur glace ou avec une tranche d'orange, ou comme ingrédient dans des cocktails classiques et des variantes de Negroni, Manhattan ou Americano, le servir en apéritif avant les repas.

Pourquoi choisir ce produit

• Vermouth classique “rosso” de Turin avec un caractère plus amer que les vermouths rouges standards.
• Son histoire depuis 1870 et son profil doux-amer avec de la quinine et des agrumes l'ont rendu populaire comme apéritif et base de cocktails.