Caractéristiques principales
- Format : bouteille de 1 L.
- Boisson spiritueuse anisée d'origine française, traditionnellement consommée comme apéritif.
- Type : apéritif anisé / liqueur d'anis.
- Taux d'alcool habituellement autour de 40 % vol.
- Couleur claire, transparente ou légèrement jaunâtre selon la version.
- Saveur avec prédominance d'anis et notes herbacées et épicées.
Composition
- Alcool éthylique d'origine agricole.
- Arômes d'anis et d'autres herbes et épices.
- Eau.
- Sucres à proportion propre d'un liqueur/apéritif anisé.
Avantages
- Apporte une saveur anisée caractéristique avec des nuances herbacées et épicées pour les apéritifs et les cocktails.
- Polyvalent pour une consommation directe diluée et pour la préparation de mélanges.
Mode d'emploi
Consommer habituellement comme apéritif dilué avec de l'eau, utiliser comme base dans les cocktails à l'anis ou, selon les recettes, pour aromatiser les plats et les desserts.
Pourquoi choisir ce produit
- C'est l'une des boissons anisées françaises les plus connues et traditionnelles en France et dans d'autres pays européens.