Caractéristiques principales
- Whisky écossais single malt de la distillerie The Dalmore, provenant des Highlands.
- Vieilli 12 ans, avec maturation de 9 ans en fûts de bourbon américain en chêne blanc et 3 ans en fûts de xérès odorant Matusalem de 30 ans.
- Élaboré avec de l'orge légèrement trouble de Baird Maltings (Inverness) et distillé dans des alambics à col droit et à couvercles plats.
- Format bouteille en verre de 70 cl (700 ml).
Avantages
- Au nez offre des notes d'agrumes, de chocolat et d'épices aromatiques.
- En bouche présente un agrume concentré, du xérès aromatique et des notes de vanille.
- Final avec des nuances de café torréfié et de chocolat, offrant une expérience sensorielle complexe.
Mode d'emploi
Consommer seul, avec quelques gouttes d'eau, avec de la glace ou dans des cocktails, et conserver dans un endroit frais et sec.
Pourquoi choisir ce produit
- Il se distingue par sa maturation exclusive combinant des fûts de bourbon et de xérès aromatique Matusalem, ce qui lui confère un profil de saveur distinctif parmi les single malts des Highlands.
- Il provient d'une distillerie à production limitée et à accès public à ses entrepôts, ce qui renforce son caractère sélectif.