Caractéristiques principales

• Pisco chilien élaboré par la Compagnie Pisquera de Chile S.A.
• Marque : Control.
• Quantité : 700 ml (0,70 L).
• Format : bouteille.
• Type : pisco, distillé à partir de vin de raisin.
• Taux d'alcool : 43 % vol.
• Aspect : transparent, cristallin, brillant, propre, de densité moyenne.
• Élaboré principalement à partir de raisins Muscat des vallées du Limarí et/ou d'Elqui.
• Triple distillation discontinue dans des alambics en cuivre avec séparation de tête, cœur et queue.
• Vieilli en fûts de chêne.
• Pays d'origine : Chili.

Composition

Distillat de vin de raisins Muscat cultivés dans des vallées chiliennes au climat chaud et sec, avec un sol pierreux, grâce à un processus de distillation d'environ 10 heures.

Avantages

• Les conditions régionales, avec de nombreux jours de soleil par an et des sols légers, confèrent un goût particulier au pisco.
• Le vieillissement en chêne prolonge et complexifie le profil aromatique.

Mode d'emploi

Aguardiente pour une consommation typique comme pisco, pur, avec glace, avec citron ou comme base dans des cocktails comme le pisco sour ou la piscola.

Pourquoi choisir ce produit

• Utilise des raisins Moscatel sélectionnés de vallées emblématiques comme Limarí et Elqui.
• Processus de triple distillation dans des alambics en cuivre et vieillissement en chêne selon la réglementation chilienne du pisco.