Caractéristiques principales

• Vin pétillant blanc de longue vieillissement élaboré à Subirats (Penedès, Catalogne, Espagne).
• Dénomination actuelle Corpinnat, auparavant commercialisé sous le nom de Cava.
• Élaboré par le domaine historique Llopart selon une méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille.
• Style brut nature ou brut de longue vieillissement, selon le millésime ou la version concrète.
• Vieillissement prolongé sur lies pendant plusieurs années (variable selon le millésime).
• Présentation habituelle en bouteille de 75 cl.

Avantages

• Mousseux de gamme haute, adapté à ceux qui recherchent des vins de longue vieillissement sur lies.
• Provenant d'une cave avec une longue tradition dans l'élaboration de mousseux de qualité au Penedès.

Mode d'emploi

Servir bien frais dans une coupe de vin mousseux, idéal pour les célébrations et pour accompagner la cuisine méditerranéenne, poissons, fruits de mer, riz et apéritifs.

Pourquoi choisir ce produit

• Combine la tradition de Llopart à Subirats avec l'exigence de la marque collective Corpinnat.
• Son long élevage sur lies apporte complexité et caractère aux vins mousseux du Penedès.