Caractéristiques principales
- Vin rouge sec de la D.O. Toro, Castille-et-León, Espagne.
- Élaboré par la cave Compagnie de Vins Telmo Rodríguez.
- Format bouteille de 750 ml.
- Élaboré principalement avec des raisins Tinta de Toro (variante locale du tempranillo).
- Style fruité, avec une bonne structure et des tanins présents mais accessibles.
- Taux d'alcool autour de 14–15 % vol. (peut varier selon le millésime).
- Contient des sulfites.
Avantages
- Vin rouge polyvalent pour accompagner une grande variété de plats.
- Exprime le caractère de la variété Tinta de Toro et de la région de Toro.
Mode d'emploi
À consommer comme vin rouge de table, idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, les charcuteries, les fromages affinés et les ragoûts ; servir à la température adéquate pour les vins rouges.
Pourquoi choisir ce produit
- Vin de coupe jeune ou peu élevé qui privilégie l'expression fruitée et le caractère de l'AOP Toro.
- Habituellement utilisé dans l'hôtellerie et la restauration comme vin rouge de D.O. Toro.