Caractéristiques principales

• Vin blanc doux de dessert de la région de Tokaj, Hongrie.
• Élaboré par la cave Oremus, appartenant au groupe Vega Sicilia.
• Style Tokaji Aszú 5 Puttonyos, avec un haut niveau de douceur et de concentration.
• Bouteille en verre de 37,5 cl (demi-bouteille).
• Couleur blanche avec des nuances dorées ou ambrées, selon le millésime et l'élevage.
• Taux d'alcool habituellement entre 11 et 13 % vol, variable selon le millésime.
• Traditionnellement vieilli en fût et en bouteille, avec des détails précis selon le millésime.

Composition

• Vin élaboré à partir de raisins blancs affectés par la pourriture noble (Aszú).
• Variétés typiques de Tokaj comme le Furmint, le Hárslevelű et d’autres autorisées dans la région, avec des proportions variables selon le millésime.

Avantages

• Idéal comme vin de dessert grâce à sa haute douceur et sa complexité.
• Accompagne très bien le foie gras, les fromages bleus, les desserts et la pâtisserie.
• Il offre généralement une bonne capacité de vieillissement, adapté à la garde et à la collection.

Mode d'emploi

Servir frais, dans un verre adapté aux vins doux, le consommant seul comme vin de dessert ou accompagné de foie gras, de fromages bleus ou de desserts.

Pourquoi choisir ce produit

• Il provient de la région historique de Tokaj, référence mondiale des vins doux de botrytise noble.
• Élaboré par le domaine Oremus, intégré au prestigieux groupe Vega Sicilia.
• La catégorie Aszú 5 Puttonyos garantit un profil de grande douceur et de concentration aromatique.