Caractéristiques principales
- Whisky japonais assemblé léger avec une base riche en malt.
- Marque : Hatozaki (associée à Kaikyō Distillery / Akashi Sake Brewery Co.).
- Origine : Japon.
- Catégorie : mélange de whiskys de malt et de grain.
- Vieilli en fûts de xérès, bourbon et chêne Mizunara.
- Contenu : bouteille de 70 cl.
- Taux d'alcool approximatif : 40 % vol.
- Assemblé de whiskys premium jusqu'à 12 ans, avec un minimum de 40 % de malt.
- Style léger avec des notes de céréales et une touche sucrée.
Composition
Mélange de whisky de malt et de whisky de grain, avec des whiskies premium jusqu'à 12 ans vieillis en fûts de xérès, de bourbon et de Mizunara.
Avantages
- Profil aromatique complexe avec malt doux, céréales, herbe citronnée, nectarine et banane.
- Palais avec douceur de grains, miel, fruit à noyau et fleur d'oranger.
- Final avec notes de noix huileuse et céréale.
Mode d'emploi
Consommation seule, avec glace, en cocktails ou highballs et comme accompagnement de repas ou en dégustation.
Pourquoi choisir ce produit
- Équilibre entre légèreté et complexité grâce au vieillissement en fûts de xérès, bourbon et Mizunara.
- Haut taux de malt (minimum 40 %) qui apporte du caractère et une richesse de saveur.
- Profil aromatique fruité et doux distinctif parmi les whiskys japonais blended.