Apostoles Palo Cortado Muy Viejo Vino Generoso 75 cl

Hauptmerkmale

• Generöser Wein D.O. Jerez-Xérès-Sherry hergestellt von González Byass.
• Rebsorten: Palomino Fino (87%) und Pedro Ximénez (13%).
• Inhalt: 75 cl in Glasflasche (ungefähr 1,5 kg).
• Alkoholgehalt: 20% vol.
• Reifung von über 30 Jahren mittels Criaderas- und Solera-System in amerikanischen Eichenfässern.
• Herkunft: Spanien, Andalusien (Jerez).
• Empfohlene Verwendung: Konsum als Likörwein, ideal zum Kombinieren mit Foie, Pasteten, Käse und rotem Fleisch.
• Lagerbedingungen: konstante Temperatur 10-17 °C, Luftfeuchtigkeit 60-80 %, fern von Licht.

Zusammensetzung

• Traube Palomino Fino (87 %) und Pedro Ximénez (13 %).
• Enthält Sulfite.

Vorteile

• Sehr lange Reifung, die große Komplexität, Reife und aromatische Fülle liefert, perfekt zum Begleiten von Gerichten mit intensiven Aromen wie Foie, Pasteten, Käse und rotem Fleisch.

Anwendung

Bei kontrollierter Temperatur servieren, die Flasche horizontal zwischen 10 und 17°C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-80% lagern und keiner direkten Lichteinstrahlung aussetzen; maßvoll und verantwortungsbewusst konsumieren, nicht geeignet für Personen unter 18 Jahren.

Warum dieses Produkt wählen

• Sehr alter Generoso-Wein mit einer Reifung von über 30 Jahren in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry, hergestellt von einem historischen Weingut, das 1835 gegründet wurde und einen hochwertigen, komplexen Palo Cortado anbietet.