Hauptmerkmale
- Süßer Dessert-Weißwein aus der Region Tokaj, Ungarn.
- Hergestellt von der Kellerei Oremus, die zur Gruppe Vega Sicilia gehört.
- Tokaji Aszú 5 Puttonyos Stil, mit hohem Süßegrad und Konzentration.
- Glasflasche mit 37,5 cl (Halbflasche).
- Weiße Farbe mit goldenen oder bernsteinfarbenen Nuancen, je nach Jahrgang und Reifung.
- Alkoholgehalt üblicherweise zwischen 11 und 13 % vol, je nach Jahrgang variabel.
- Traditionell in Fass und Flasche gereift, mit konkreten Details je nach Jahrgang.
Zusammensetzung
- Wein hergestellt aus weißen Trauben, die von edlem Edelfäule (Aszú) befallen sind.
- Typische Tokaj‑Sorten wie Furmint, Hárslevelű und andere in der Region zugelassene, mit je nach Jahrgang variierenden Anteilen.
Vorteile
- Ideal als Dessertwein dank seiner hohen Süße und Komplexität.
- Passt sehr gut zu Foie gras, Blauschimmelkäse, Desserts und Gebäck.
- Bietet in der Regel gute Alterungsfähigkeit, geeignet für Lagerung und Sammlungen.
Anwendung
Kalt servieren, in geeignetem Glas für Süßweine, es allein als Dessertwein oder kombiniert mit Foie gras, Blauschimmelkäse oder Desserts genießen.
Warum dieses Produkt wählen
- Stammt aus der historischen Region Tokaj, einer weltweiten Referenz für edle Botrytis-Süßweine.
- Hergestellt von dem Weingut Oremus, das zum prestigeträchtigen Konzern Vega Sicilia gehört.
- Die Kategorie Aszú 5 Puttonyos garantiert ein Profil mit hoher Süße und aromatischer Konzentration.
