Vermut Martinez Lacuesta Reserva

Martínez Lacuesta Reserva O vermut de Martínez Lacuesta Reserva se elabora com plantas e ervas aromáticas maceradas a frio em vinho branco, é submetida a uma criação de 7 meses em barris novos de carvalho francês e torrefação média.

Dá lugar a um vermute amargo, de cor elevada, com notas de madeira e um perfil muito tradicional.

Para desfrutar como aperitivo, servido frio e acompanhado da clássica rodela de laranja e azeitona.

Um vermut base misturado com «la conzia», um extrato de 24 ervas aromáticas em que se destaca o absinto; ao qual se adiciona o caramelo (açúcar queimado) que lhe dá a sua cor característica âmbar.

Tudo isso envelhecido em barris de carvalho americano durante 2 a 3 anos.

É elaborado com um sistema tradicional e artesanal, usando plantas e ervas aromáticas naturais para macerar a frio o vinho branco base, adiciona-se um breve período de criação e envelhecimento de 7 meses em barris novos de carvalho francês de Allier com um tostado médio.

O resultado é este vermute amargo, aromático, de cor intensa, com fundos torrefactados e com esse sabor peculiar que nos lembra o vermute tradicional.

Graduação alcoólica: 15 % vol.