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O Anis Seco do Macaco contém em sua composição apenas matalamúva (grão de anis), de onde se extrai o óleo essencial que fornece o bouquet tão característico do produto.
Água quimicamente pura, xarope de açúcar refinado e filtrado, e álcool.
O processo de destilação é realizado em alambiques de cobre, originais do século XIX.
Outro dos emblemas deste anis é a sua garrafa.
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Anis del Mono Seco 40º O Anís Seco do Macaco contém em sua composição apenas matalahúva (grão de anis), de onde se extrai o óleo essencial que fornece o bouquet tão característico do produto.
Água quimicamente pura, xarope de açúcar refinado e filtrado, e álcool.
O processo de destilação é realizado em alambiques de cobre, originais do século XIX.
Outro dos emblemas deste anis é a sua garrafa.
Foi numa viagem a Paris, quando Vicente Bosch ficou encantado com uma garrafa de perfume que deu à sua mulher.
Depois de pedir ao perfumista os direitos da embalagem, em 1902 registrava‑a colocando a famosa etiqueta com o macaco.
Graduação alcoólica: 40 % vol.
Pode tomá‑lo com água e gelo, mistura típica do Levante.
Misturado com Anis Seco do Macaco, sumo de limão, água e gelo poderá desfrutar da “Paloma” da Andaluzia Oriental.
Outra opção é misturá‑lo com brandy no rico «Sol y Sombra» ou adicioná‑lo ao café para adoçá‑lo.
À vista é uma bebida transparente e brilhante.
Em nariz é percebido com um aroma suave e cheio.
Em boca seu sabor é doce e persistente.
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