Caractéristiques principales
- Vin blanc tranquille jeune, sec ou avec un léger résidu de sucre selon le millésime.
- Élaboré avec 100 % de raisins Gewürztraminer.
- Provenant de l'AOP Somontano (Huesca, Aragon, Espagne).
- Format habituel : bouteille de 75 cl (750 ml).
- Degré d'alcool approximatif entre 12 et 13 % vol, variable selon le millésime.
- Profil aromatique intense avec des notes habituelles de fleurs (rose, jasmin), fruits exotiques (litchi, fruit de la passion), agrumes et épices douces.
- En bouche, il est généralement frais, très aromatique et d'une bonne persistance.
- Contient des sulfites.
Avantages
- Idéal pour être dégusté comme vin blanc aromatique et expressif en apéritifs et repas.
- Polyvalent pour accompagner la cuisine asiatique douce, les plats modérément épicés, la cuisine indienne légère, les fromages à pâte molle, le foie, les poissons, les fruits de mer et la cuisine fusion.
Mode d'emploi
Servir froid, à une température d’environ 8–10 ºC.
Pourquoi choisir ce produit
- Vin monovarietal de Gewürztraminer au caractère très aromatique et expressif.
- Élaboré dans une zone reconnue comme la D.O. Somontano.
- Offre un profil frais et persistant qui s’adapte à de multiples accords.
