Rimarts Brut Reserva Cava Espumoso 750 ml

Caractéristiques principales

• Cava blanc effervescent brut réserve élaboré en Sant Sadurní d’Anoia (Catalogne, Espagne).
• Dénomination Cava (Espagne) et style brut, sec avec dosage modéré de sucre.
• Vieillissement de réserve avec longue période sur lies en bouteille, habituellement entre 18–24 mois, dépassant le minimum légal de 15 mois.
• Élaboré par méthode traditionnelle, avec seconde fermentation en bouteille et remuage et dégorgement manuels selon la philosophie de la cave.
• Format bouteille de 750 ml.

Composition

• Assemblage de variétés de raisin typiques du cava : Macabeo, Xarel·lo et Parellada.
• Contient des sulfites.

Avantages

• Pétillant sec et équilibré, adapté à ceux qui recherchent un cava de réserve avec plus de complexité grâce à l'élevage sur lies.
• Polyvalent à table, s'accorde bien avec les fruits de mer, les poissons, les riz, la cuisine méditerranéenne et les plats légers.
• Idéal pour porter un toast et accompagner les célébrations grâce à son caractère festif et rafraîchissant.

Mode d'emploi

Servir bien froid, de préférence entre 6 et 8 ºC, comme apéritif ou accompagnant des fruits de mer, poissons, riz, cuisine méditerranéenne et plats légers, ainsi que lors de toasts et célébrations.

Pourquoi choisir ce produit

• Élaboration par méthode traditionnelle avec une philosophie artisanale de remuage et dégorgement manuels.
• Élevage de réserve qui dépasse le minimum légal, apportant plus de complexité et de finesse.
• Assemblage classique de Macabeo, Xarel·lo et Parellada représentatif du style cava.