Caractéristiques principales

• Vin mousseux Corpinnat élaboré selon méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille.
• Brut Nature, sans sucre ajouté (0 g/l).
• Longue élevage sur lies, environ 30 mois ou plus selon le millésime.
• Viticulture écologique et biodynamique certifiée avec vendange manuelle.
• Dégorgement manuel sans congélation.
• Présentation en bouteille de verre de 75 cl.

Avantages

• Pétillant sec et gastronomique, adapté à ceux qui recherchent des vins sans sucre ajouté.
• Le long élevage sur lies apporte complexité et finesse en bouche.
• Le travail écologique et biodynamique favorise une viticulture respectueuse de l'environnement.

Mode d'emploi

Servir bien froid comme vin mousseux de qualité en apéritifs, repas et célébrations, idéal pour accompagner des plats légers, poissons, fruits de mer et cuisine méditerranéenne.

Pourquoi choisir ce produit

• Mousseux de longue vieillissement élaboré avec des pratiques artisanales et une viticulture certifiée écologique et biodynamique.
• Accueilli sous la marque collective Corpinnat, qui garantit l'origine dans le Penedès et la méthode traditionnelle.