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Le pisco est le eau-de-vie obtenu au Pérou par distillation du moût de raisin, et le pisco acholado le pisco qui résulte de la distillation de différentes variétés de raisin (albilla, quebranta, negra corriente, moscatel).
Demonio de los Andes est l'un des piscos les plus appréciés et reconnus du pays et doit son nom à un personnage espagnol de l'époque de la conquête, Don Francisco de Carbajal.
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Pisco Demonio des Andes Le pisco est le eau-de-vie obtenu au Pérou par distillation du moût de raisin, et le pisco acholado (‘mezclado’) le pisco qui résulte de la distillation de différentes variétés de raisin (albilla, quebranta, negra corriente, moscatel).
Demonio de los Andes est l'un des pisco les plus appréciés et reconnus du pays et doit son nom à un personnage espagnol de l'époque de la conquête, Don Francisco de Carbajal, un homme de grande bravoure et malice, ainsi qu'avec une grande loyauté.
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