Caractéristiques principales
- Vin pétillant brut de longue vieillesse élaboré par Llopart selon la méthode traditionnelle, avec seconde fermentation en bouteille et bulle fine.
- Originaire de vignobles d'altitude à Subirats (Penedès, Barcelone), intégré à la marque collective Corpinnat.
- Style sec, pensé pour refléter le caractère du paysage et du vignoble du Penedès.
- Format: bouteille de 75 cl.
- Zone : Corpinnat (Penedès, Catalogne, Espagne). Pays : Espagne.
Avantages
- Apporte un mousseux sec et gastronomique, adapté tant à l'apéritif qu'à accompagner une large variété de plats.
- Sa longue élevage sur lies offre complexité et finesse en bouche.
Mode d'emploi
Servir froid comme vin mousseux d'apéritif ou pour accompagner les repas, notamment cuisine méditerranéenne, riz, poissons, fruits de mer et viandes blanches, ainsi que lors de célébrations et de toasts.
Pourquoi choisir ce produit
- Élaboré par une cave historique de Subirats intégrée à Corpinnat, avec un accent sur le vignoble d'altitude et l'expression du paysage du Penedès.