Caractéristiques principales

• Vin rouge sec australien élaboré comme un assemblage de raisins Shiraz et Cabernet Sauvignon.
• Provenant de régions du sud de l'Australie, avec un mélange de différentes zones selon le millésime.
• Style fruité, avec des notes de fruits rouges et noirs et des touches de bois et d'épices, variables selon la récolte et l'élevage.
• Habituellement embouteillé en format de 750 ml, avec d'autres présentations comme 375 ml et 1,5 L selon le marché.
• Il comporte généralement un passage en fût, avec des détails d'élevage qui varient en fonction du millésime.

Composition

• Vin élaboré à partir de raisins Shiraz et Cabernet Sauvignon.
• Contient des sulfites.
• Taux d'alcool approximatif entre 13 % et 14,5 % vol, variable selon le millésime et le marché.

Avantages

• Profil accessible et fruité, adapté à une consommation relativement jeune.
• Polyvalent pour accompagner des viandes rouges, des rôtis, des pâtes avec des sauces intenses, des fromages affinés et des plats épicés.
• Adapté tant à la consommation quotidienne ou informelle qu'au service en restauration.

Mode d'emploi

Servir comme vin rouge de table, accompagnant les repas ou consommé seul, en ajustant la température de service selon les préférences du consommateur.

Pourquoi choisir ce produit

• Combine les raisins Shiraz et Cabernet Sauvignon dans un style équilibré entre fruit et élevage en bois.
• Offre une option de vin rouge australien reconnaissable et consistante, avec des variations nuancées selon le millésime.