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Probablement élaboré avec le raisin Xarel·lo, variété blanche autochtone de Catalogne utilisée dans les vins tranquilles et mousseux.
Le raisin Xarel·lo est généralement associé à des vins avec une bonne acidité, une structure et des notes de fruits blancs, d'agrumes et de nuances herbacées.
Avantages
Option intéressante pour ceux qui recherchent des vins basés sur des variétés autochtones catalanes.
Mode d'emploi
À consommer comme vin de table, généralement servi frais et adapté pour accompagner les repas.
