Caractéristiques principales
- Gin premium écossais de style London Dry, élaboré à la distillerie de Girvan (Ayrshire, Écosse).
- Habituellement en bouteille de 70 cl, avec d'autres formats courants comme 1 L et 5 cl en miniature.
- Taux d'alcool approximatif de 41,4 % vol. (peut varier légèrement selon le marché).
- Distillée en petits lots (small batch) utilisant des alambics Carter-Head et Bennet.
- Profil aromatique avec genévrier, agrumes, notes florales, concombre frais et rose.
Composition
- Alcool neutre de grain.
- Botaniques : genévrier, coriandre, zestes d'agrumes (citron, orange, etc.), racine d'angélique, racine d'iris (orris), cumin, camomille.
- Infusion distinctive de pétales de rose et de concombre.
Avantages
- Profil aromatique complexe et distinctif qui apporte des nuances florales et fraîches à la mixologie.
- Polyvalent comme base pour une large variété de cocktails classiques et créatifs.
Mode d'emploi
Idéal pour préparer le Gin & Tonic, le Martini, le Negroni, le Tom Collins et d'autres cocktails, habituellement combiné avec de la tonic et une tranche ou une lamelle de concombre, souvent à la place du citron vert ou du citron.
Pourquoi choisir ce produit
- Reconnu pour son caractère unique grâce à la combinaison d'une distillation en petits lots et à l'utilisation de concombre et de pétales de rose.
- Son style London Dry écossais et sa sélection soignée de botaniques la rendent appréciée dans la mixologie classique et d'auteur.
