Vin généreux fino Tío Pepe bouteille de verre 75 cl

Caractéristiques principales

• Vin généreux type Fino sec (extra sec) de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
• Élevage biologique sous voile de fleur pendant environ 4 ans dans des fûts de chêne américain selon un système de solères et de criées.
• Taux d'alcool 15 % vol.
• Couleur pâle, jaune paille avec des nuances dorées et des reflets vert olive.
• Arômes d'amande, très sec, frais en bouche et avec une finale longue et complexe.

Composition

• Raisin Palomino Fino 100 %.
• Contient des sulfites.

Avantages

• Apporte une grande fraîcheur et complexité grâce à son vieillissement sous voile de fleur, qui définit sa couleur, son arôme et son caractère unique.
• Idéal pour accompagner des apéritifs, des fruits secs, du jambon ibérique, des fruits de mer, des poissons et des plats à acidité modérée.

Mode d'emploi

À consommer directement, servi très froid à une température recommandée de 8-12ºC et à conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Pourquoi choisir ce produit

• Vin fin emblématique d'une cave historique fondée en 1835 et protégé par l'AOP Jerez-Xérès-Sherry.
• Reconnu avec de hautes notes dans les guides spécialisés (94 points Peñín et 94 Revista Sobremesa).