Caractéristiques principales

• Liqueur amère/apéritif-digestif à base d'herbes avec menthe, de style italien.
• Couleur sombre, similaire au fernet traditionnel.
• Saveur amère et herbacée, avec une présence marquée de menthe et des notes balsamiques.
• Arôme intense et mentholé, avec des notes d'herbes et d'épices.
• Taux d'alcool habituellement autour de 28–30% vol, inférieur à celui du fernet classique.
• Présentation habituelle en bouteille de 750 ml, avec d’autres volumes disponibles selon le marché.

Composition

• Base alcoolique.
• Mélange d'herbes et d'épices avec des ingrédients botaniques amers et aromatiques.
• Aromatisation marquée à la menthe (menthe/menthol) ; la formule exacte est secrète.

Avantages

• Profil frais et mentholé qui adoucit l'intensité amère du fernet traditionnel.
• Adapté comme apéritif ou digestif grâce à son caractère herbacé et balsamique.

Mode d'emploi

• Consommer seul, froid ou avec glace.
• Mélanger avec des boissons gazeuses comme le cola ou le soda, selon la coutume locale.
• Utiliser comme ingrédient dans les cocktails et les boissons de création.
• Prendre comme digestif après les repas.

Pourquoi choisir ce produit

• Offre la base herbacée amère typique du fernet avec une touche de menthe plus fraîche et une moindre teneur en alcool.
• Polyvalent pour le déguster seul, combiné avec des sodas ou en cocktail.