Caractéristiques principales
- Vin rouge Gran Reserva de l'AOC Rioja (Espagne), élaboré par Bodegas Faustino à Oyón (Rioja Alavesa).
- Format en bouteille, habituellement 75 cl, avec disponibilité du format magnum de 1,5 L pour certaines années.
- Longue élevage en fût de chêne et affinage ultérieur en bouteille, respectant ou dépassant les exigences de Grande Réserve de Rioja (minimum 2 ans en fût et 3 ans en bouteille, selon le millésime).
- Profil classique riojano, orienté vers la consommation gastronomique et la garde.
- Teneur en alcool habituellement autour de 13–14 % vol, avec de légères variations selon le millésime.
Composition
- Vin rouge élaboré à partir de raisins noirs autorisés en Rioja, principalement Tempranillo, pouvant inclure d'autres variétés de raisins noirs traditionnelles de la région selon le millésime et l'assemblage déclaré par le domaine.
Avantages
- Apte à la consommation comme vin de table de gamme haute et pour la garde ou la collection en fonction du millésime et des conditions de conservation.
- Son style classique et sa longue maturation le rendent adapté aux accords gastronomiques exigeants.
Mode d'emploi
Servir comme vin rouge de garde pour accompagner les repas, en suivant les recommandations habituelles de service des vins rouges de longue garde.
Pourquoi choisir ce produit
- C’est l’un des vins Gran Reserva de Rioja les plus diffusés à l’international, reconnu pour son style classique et sa vocation de garde.
- Il provient d’une cave de référence à Rioja, avec une longue expérience dans l’élaboration de vins de grande garde.
