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Variétés de raisin : 90 % Tinta del País (Tempranillo) et 10 % Cabernet Sauvignon.
Couleur rouge cerise avec des tons de prune et des nuances violacées en fine couche.
Arômes intenses d'épices (cannelle, menthe, menthe verte), vanille et fruit mûr.
En bouche, il est puissant, équilibré, savoureux, avec des tanins marqués, une bonne persistance et des notes de fruit rouge et d'épices.
Degré d'alcool approximatif entre 14 % et 14,5 % vol.
Température de service recommandée : 16-18 °C.
Contient des sulfites.
Composition
90 % Tinta del País et 10 % Cabernet Sauvignon, avec élevage en fût américain qui apporte des notes de vanille et de torréfaction.
Avantages
Vin puissant, élégant et équilibré, avec une bonne persistance en bouche, adapté à la consommation actuelle ou dans les cinq prochaines années.
Mode d'emploi
Servir entre 16 et 18°C, oxygéner quelques minutes avant la consommation.
Conserver les bouteilles en position horizontale, à 10-17°C, avec une humidité de 60-80% et à l'écart de la lumière.
Pourquoi choisir ce produit
Exemple représentatif de Ribera del Duero par sa combinaison de puissance, d'élégance, d'équilibre et de complexité aromatique d'épices, de vanille et de fruits mûrs.
