Cachaça 51 Pirassununga 1 L

Cachaça 51 Pirassununga 1 L

Cachaça 51 Pirassununga Litre Cachaça 51 Pirassununga Litre (prononcé comme “kah-SHAH-sah”, également appelée “cachaza”) est le troisième liqueur le plus consommé du monde.

C’est un distillat provenant du Brésil, qui constitue un type de spiritueux en soi, mais qui est souvent associé au rhum (parfois également appelé «rhum brésilien»).

La principale différence avec le rhum, c’est que la cachaça est faite à partir de jus de caña de sucre fermenté et ensuite distillé (le nom cachaça provient du sous‑produit antérieur à la cristallisation du sucre du même nom), tandis qu’à la différence de la cachaça, le rhum utilise des mélasses, un sous‑produit de l’élaboration du sucre postérieur à sa cristallisation.

Graduación alcohólica: 40 % vol.

On peut la boire seule directement dans le verre avec de la glace, dans la fameuse Caipirinha, ou comme substitut au rhum dans de nombreux cocktails de rhum blanc comme le Between the Sheets, le Cubalibre, le Mai-Tai, le Mojito ou le Daiquiri.