Caractéristiques principales

• Vin pétillant blanc de style très sec (Brut Nature), élaboré en Espagne selon la méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille et élevage sur lies.
• Pétillant avec bulle fine et profil sec, associé à des notes de fruits blancs, d'agrumes et de nuances de boulangerie propres aux cavas jeunes ou de moyenne vieillesse.

Avantages

• Idéal pour ceux qui préfèrent un vin mousseux très sec, avec un sucre résiduel très bas dans les limites légales de la catégorie Brut Nature.
• Apporte fraîcheur et légèreté à la table, accompagnant sans masquer les plats délicats.

Mode d'emploi

Servir bien frais, de préférence entre 6 et 8 °C, en refroidissant la bouteille progressivement dans un seau avec de l'eau et de la glace avant le service.

Pourquoi choisir ce produit

• Élaboré selon la méthode traditionnelle des cavas, avec une seconde fermentation en bouteille et un élevage sur lies qui apportent de la complexité.
• Adapté aux apéritifs, poissons, fruits de mer, plats légers et aux toasts lors de célébrations où l'on recherche un vin mousseux sec et rafraîchissant.