Caractéristiques principales
- Vin rouge sec de l'AOP Priorat (Catalogne, Espagne).
- Élaboré par Álvaro Palacios comme vin d'entrée de la cave à Priorat.
- Format : bouteille de 750 ml.
- Mélange de cépages rouges typiques du Priorat, principalement Garnacha et Cariñena.
- Profil fruité et minéral, avec une certaine structure et des notes de vieillissement en bois.
- Vieillissement en fût, avec durée et type variables selon le millésime.
Composition
- Vin rouge élaboré à partir de raisins de variétés autorisées dans le Priorat, principalement Garnacha et Cariñena.
- Contient des sulfites.
Avantages
- Permet de profiter d'une expression accessible et fraîche du Priorat élaborée par un producteur de référence.
- Apporte un équilibre entre fruit, minéralité et notes de bois adapté à une consommation habituelle de vin de qualité.
Mode d'emploi
Consommer comme vin rouge de table de qualité, idéal pour accompagner viandes, ragoûts, charcuteries et plats de cuisine méditerranéenne ; servir dans un verre adapté à la température de service recommandée pour les vins rouges.
Pourquoi choisir ce produit
- C’est le vin d’entrée de la cave d’Alvaro Palacios à Priorat, conçu comme une version accessible de la région.
- Reconnaissance D.O.Q. Priorat, avec un style fruité et minéral et un élevage en bois qui reflète le caractère de la région.
