Hauptmerkmale

• Süßer Weißwein der AOC Sauternes, in der Region Bordeaux (Frankreich).
• Traditionell hergestellt mit von Botrytis cinerea (Edelfäule) befallenen Trauben, was eine hohe Zuckerkonzentration und komplexe Aromen liefert.
• Aromatisches Profil der AOC Sauternes: Noten von kandierten Früchten, Honig und floralen Nuancen.

Vorteile

• Ideal, um es als Dessertwein oder Meditationswein zu genießen, dank seines süßen und konzentrierten Charakters.

Anwendung

Kalt servieren, gewöhnlich als Begleitung zu Foie gras, Blauschimmelkäse oder Desserts, je nach den Vorlieben des Verbrauchers.