Hauptmerkmale
- Französischer Schaumwein aus der Champagne-Region, Vintage-Kategorie (millésimé), hergestellt ausschließlich aus Trauben einer einzigen Ernte.
- Stammt von einem Premium-Hersteller, mit organoleptischem Profil, das je nach konkretem Jahrgang variiert.
- Traditionell hergestellt mit den drei klassischen Sorten der Region: Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, in Anteilen, die vom Erntejahr abhängen.
- Geeignet für den Konsum bei gehobenen Feierlichkeiten und gastronomischen Kombinationen, besonders als Aperitif oder in Begleitung von Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel.
Zusammensetzung
- Champagner hergestellt aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier; die spezifischen oenologischen Details (Proportionen, Reifung, Dosage) hängen vom Jahrgang ab.
Vorteile
- Ermöglicht das Genießen eines Jahrgangschampagners mit eigenem Charakter, ein Spiegelbild der konkreten Erntebedingungen.
- Bietet Vielseitigkeit beim Pairing für besondere Anlässe und gehobene Gastronomie.
Anwendung
Gut gekühlt servieren, üblicherweise zwischen 8 und 10 °C, im Sektglas, pur oder begleitet von Gerichten, die zum Stil des Jahrgangs passen.
Warum dieses Produkt wählen
- Es ist ein Jahrgangschampagner, der die Einzigartigkeit eines konkreten Jahres in der Champagne-Region ausdrücken möchte.
- Es gehört zur gehobenen Palette französischer Schaumweine und ist für Feiern und besondere Momente geeignet.