Kripta

Es handelt sich um einen Brut Nature produziert durch ökologische Weinbaumethoden. Die Trauben werden von Hand ausschließlich aus drei alten Parzellen in der Region Penedés geerntet. Der Wein enthält drei Rebsorten in unterschiedlichen Proportionen:

• 45% von Macabeo-Trauben des Weinguts El Vicari, gepflanzt auf 239 m.
• 20% von der Traube Xarel·lo des Weinbergs Mercader gepflanzt auf 162 m.
• 35% von der Traube Parellada des Weinbergs Lola gepflanzt auf 650 m.

Agustí Torelló Mata Kripta präsentiert sich mit gelben Tönen und einem anhaltenden Sprudel. Am Gaumen ist er cremig und hat einen langen Abgang mit gerösteten Noten und fruchtigen Charakteristiken seiner Reifung.

Verkostung

• Ansicht: Farbe mit gelben Reflexen.
• Nase: Noten von reifer Frucht, gebackenem Apfel und Gebäck.
• Fein und elegant mit gut integrierter Kohlensäure.

Eigenschaften

• Weinkeller: Agustí Torelló Mata
• D.O.: Cava D.O.
• Format: 75cl
• Alkoholgehalt: 11 5º
• Sorte: Macabeo Parellada Xarel·lo
• Weintyp: Schaumwein
• Land: Spanien
• Ort/Stadt: Sant Sadurní dAnoia (Barcelona)