Cortina Sidra Natural

A Sidra Cortina Natural é produzida com um cuidado das melhores variedades de sidra do Principado das Astúrias.

Obtém-se o mosto que a seguir é levado à adega de depósitos.

Lá, passa por um processo de fermentação independente de temperatura.

Depois, realizam-se as transferências e a sidra passa para a sua fase seguinte, o repouso e a maturação em tonéis de castanheiro.

Somente dessa maneira pode-se obter uma sidra fresca, de cor pajosa, aroma frutado e suave ao paladar.

O tão saboroso resultado vem de uma mistura de variedades de sidra, com um controle de maturação, colheita e selecionada à mão.

Temperatura de serviço: 12-14 ºC