Caractéristiques principales
- Vermouth rouge espagnol élaboré par Bodegas Lustau à Jerez selon le système traditionnel de soléra et criaderas.
- Bouteille en verre de 75 cl avec environ 15 % vol. d'alcool.
- Combinez un amontillado sec avec du Pedro Ximénez doux pour un profil velouté, savoureux et équilibré.
- Arômes de fruits mûrs, d'agrumes, de notes herbacées et de bois fumé, avec une finale noisettée et légèrement amère.
- Idéal comme apéritif et accompagnement de tapas, servi avec de la glace et du zeste d'orange.
Composition
- Élaboré à partir de vins de Palomino et de Pedro Ximénez, avec un amontillado sec et intense et du Pedro Ximénez doux et velouté.
- Contient des sulfites.
Avantages
- Équilibre entre douceur, amertume et notes de noisette, parfait pour accompagner des tapas et préserver les traditions jerezannes.
Mode d'emploi
Servir dans un verre large avec de la glace et un zeste d'orange, à une température recommandée de 7–9 ºC.
Pourquoi choisir ce produit
- Reconnu comme un vermouth de haute qualité, avec 92 points de Wine Enthusiast et Médaille d'Or ISW 2019, fruit d'un blend traditionnel jerezan.