Caractéristiques principales

• Vin blanc sec de l'AOP Rías Baixas, sous-zone O Rosal (Galice, Espagne).
• Élaboré par le domaine Terras Gauda.
• Format bouteille de 75 cl.
• Cuvée spéciale avec un travail plus important en cave (élevage sur lies et/ou bois) par rapport au vin jeune standard de la maison.
• Profil gastronomique, avec une structure et une complexité supérieures au vin de base de la cave.

Avantages

• Adapté pour accompagner les poissons, les fruits de mer et la cuisine galicienne ou atlantique.
• Approprié pour la consommation comme vin blanc de table de gamme moyen-haute.
• Fréquent dans la restauration et l'hôtellerie en raison de son caractère gastronomique.

Mode d'emploi

Servir froid, à température adéquate pour les vins blancs secs, accompagnant les repas ou consommé en verre.

Pourquoi choisir ce produit

• Vin blanc des Rías Baixas avec une élaboration spéciale et une complexité supérieure à la référence de base de la cave.
• Proposition orientée vers la gastronomie, conçue pour des accords avec des produits de la mer et une cuisine atlantique.