Caractéristiques principales

• Aguardiente d'orujo galicien élaboré à partir d'orujo (pellicules et résidus de raisin) provenant de la vinification.
• Couleur incolore / transparente.
• Origine : Galice (Espagne).
• Taux d'alcool autour de 40 % vol. (valeur typique pour l'eau-de-vie de marc, peut varier légèrement selon le lot).
• Profil sec et puissant en bouche, propre à la tradition galicienne.
• Format : bouteille en verre de 70 cl.

Avantages

• Distillat traditionnel galicien idéal pour ceux qui recherchent une eau-de-vie de marc sèche et avec du caractère.
• Polyvalent pour la consommation directe, la mixologie et l'usage culinaire.

Mode d'emploi

À consommer de préférence en shooter ou petit verre, généralement après les repas ; peut également être utilisé comme base dans les cocktails avec de l'eau-de-vie de marc et en pâtisserie ou cuisine traditionnelle galicienne (desserts, macérations, etc.).

Pourquoi choisir ce produit

• Il représente la tradition de l'eau-de-vie de marc de Galice, avec un profil sec et puissant, adapté tant à la dégustation qu'à l'usage gastronomique.