Caractéristiques principales
- Vin rouge argentin de la cave Séptima, élaboré à Mendoza (Luján de Cuyo et Valle de Uco).
- Variété 100 % Malbec.
- Bouteille en verre de 750 ml (75 cl).
- Taux d'alcool 14,5 % vol.
- Couleur rouge brillant profond avec des nuances pourpres.
- Arômes de fruits rouges (mûres, cerises, prunes, fraises), avec une touche épicée et des notes de feuille de tomate.
- Palais équilibré, harmonieux, fruité, gourmand, avec fraîcheur, bonne acidité et grande persistance.
- Idéal pour accompagner des viandes rouges, gibier, fromages semi-durs, plats grillés et viandes au goût intense.
Composition
- Élaboré avec des raisins Malbec de lots sélectionnés, récoltés manuellement.
- Macération pré-fermentaire à froid pendant 3 jours.
- Fermentation avec levures sélectionnées ou natives et fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable.
- Élevage en fûts de chêne français et américain de troisième et quatrième usage.
- Contient des sulfites.
Avantages
- Vin robuste et complexe aromatiquement grâce à la combinaison de différents terroirs mendocinos.
- Œnologie élégante qui respecte l'origine des raisins, avec un profil fruité et une rondeur typique d'Agrelo.
- Apporte fraîcheur et tension caractéristiques de la Vallée de l'Uco.
Mode d'emploi
Servir dans un verre comme vin rouge d'accompagnement gastronomique, spécialement avec des viandes rouges, de gibier, fromages semi-durs et plats élaborés ou grillés.
Pourquoi choisir ce produit
- Il provient de cépages nobles des meilleures zones de Mendoza.
- Vinification individuelle par lots pour obtenir chaque année la meilleure expression du Malbec.
- Élevage et garde ajustés selon le millésime pour optimiser sa qualité.
