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Marque : Poli (Jacopo Poli Distillerie), origine Italie, Bassano del Grappa (Vénétie).
Grappa vieillie 12 mois en barrique, couleur légèrement dorée, modèle 24 Carati.
Bouteille de 70 cl (1,4 kg de poids total) avec un degré d'alcool de 42 % Vol.
Utilisation principale : consommation comme liqueur ou spiritueux, idéal comme spiritueux de dessert ou pour la mixologie avec des spiritueux vieillissants.
Notes de dégustation : nez intense de bois torréfié, réglisse et café ; en bouche complexe et structurée, avec persistance de vanille et cacao.
Composition
Eau purifiée, alcool de marc de raisin, sucre.
Avantages
Profil organoleptique complexe et bien structuré, avec une agréable persistance aromatique de vanille et cacao.
Mode d'emploi
Servir à une température de 16-18°C.
Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.
