Caractéristiques principales
- Vin rouge tranquille sec de gamme haute élaboré par le Château Perelada.
- Originaire de la Finca Garbet, un vignoble en terrasses situé face à la mer Méditerranée sur la Costa Brava (Empordà, Catalogne, Espagne).
- Vin de finca/de parcelle associé à des productions soignées et à une approche de qualité.
- Élaboré avec élevage en fût, avec durée et type de chêne variables selon le millésime.
- Profil structuré et de coupe moderne, lié à un potentiel de garde prolongée (les nuances concrètes dépendent de chaque récolte).
- Commercialisé dans différentes années (millésimes), qui peuvent varier en assemblage, élevage et degré d'alcool.
- Formats et présentations non uniformes : habituellement bouteille type vin de 75 cl et éventuels étuis ou caisses spéciales selon le millésime et le marché.
Avantages
- Adapté aux accords gastronomiques et au service en restauration de niveau moyen-haut et haut.
- Apte à la garde en cave domestique ou professionnelle, incluant l'usage comme vin de collection pour certaines années.
Mode d'emploi
À consommer comme vin rouge tranquille de haute gamme, en suivant les recommandations habituelles de service des vins rouges de garde selon le millésime et le critère du professionnel ou de l'amateur.
Pourquoi choisir ce produit
- Vin de parcelle provenant d'un vignoble singulier en terrasses sur la mer Méditerranée dans l'Empordà.
- Élaboré par une cave reconnue comme Castillo Perelada, avec un accent sur les vins de haute gamme.
- Chaque millésime se présente comme un vin indépendant, ce qui le rend intéressant pour les collectionneurs et les amateurs de vins de domaine.
