Caractéristiques principales

• Vin mousseux de méthode traditionnelle avec longue garde sur lies.
• Protégé par l'Appellation d'Origine Cava en Espagne.
• Élaboré par le domaine Castillo Perelada en Catalogne.
• Positionné comme cava de gamme haute et productions limitées.
• Présenté habituellement en bouteille de 75 cl.
• Commercialisé principalement comme cava blanc.

Usages recommandés

• Idéal pour les célébrations et les toasts spéciaux.
• Adapté comme apéritif et pour des accords gastronomiques avec une cuisine de haut niveau.
• Apte pour le service en restauration et la consommation domestique de vins mousseux de qualité.