Alvear Pedro Ximénez 1927 vin doux 75 cl bouteille

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Vin doux Pedro Ximénez de Bodegas Alvear (DO Montilla-Moriles), élaboré avec des raisins séchés au soleil
Bouteille de 75 cl avec une teneur en alcool approximative de 15–17 % vol
Couleur très sombre (acajou à presque noir), arôme intense de raisins secs, figues séchées, dattes, caramel et miel
Saveur très douce, dense et onctueuse, avec vieillissement en fûts de chêne
Idéal comme vin de dessert, pour accompagner les fromages bleus, le foie, les desserts et pour les réductions en cuisine

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