Caractéristiques principales

• Pâtes sèches de blé dur au format rigatoni, pâtes courtes cannelées et à section tubulaire.
• Marque italienne Rummo avec numérotation commerciale n° 50.
• Élaborée avec de la semoule de blé dur et de l'eau.
• Format de paquet de 500 g pour usage culinaire domestique.

Composition

• Semoule de blé dur.
• Eau.

Usages recommandés

• Idéale pour les plats de pâtes avec des sauces épaisses comme le ragù, la bolognaise ou des sauces à la viande et aux légumes.
• Adaptée aux préparations au four et gratinées.
• Les stries du rigatoni favorisent l'adhérence des sauces à la pâte.