Caractéristiques principales
- Marque: Alta Alella (Laietà).
- Quantité: 375 ml.
- Format d'emballage: bouteille de 375 ml (demi-bouteille).
- Type: cava pétillant Brut Nature, millésime 2019.
- Dénomination d'origine: DO Cava (Tiana, Barcelone, Espagne).
- Taux d'alcool: 12% Vol.
- Vieillissement minimum : 30 mois en cava.
- Couleur jaune pâle avec des reflets dorés et une fine bulle.
- Température de service recommandée : 6-8°C.
- Utilisation principale : consommation comme cava pétillant pour les apéritifs et l'accord avec les poissons, les riz, le jambon, les pâtes et les fromages peu affinés.
Composition
- Élaboré avec des raisins Xarel·lo (Pansa Blanca), Macabeo, Chardonnay et Pinot Noir.
Avantages
- Cava onctueux, sec et fruité, avec une bouche élégante, bien structuré, frais et avec une finale persistante et savoureuse.
- Arômes de fruits blancs, fleurs, fruits rouges et amandes.
Mode d'emploi
- Servir froid, entre 6 et 8°C, de préférence dans une coupe de vin.
- Idéal pour accompagner les poissons, les riz, le jambon, les pâtes et les fromages peu affinés.
Pourquoi choisir ce produit
- Cava millésimé avec date de dégorgement et élevage prolongé de 30 mois qui apporte structure et fraîcheur.
- Élaboré selon la méthode traditionnelle en DO Cava avec des variétés autochtones et premium.