Caractéristiques principales
- Vermouth blanc italien doux élaboré à partir de vin blanc aromatisé aux herbes et aux épices.
- Saveur riche et intense avec une douceur subtile, notes de vanille, nuances herbacées et épicées, et caractère doux et rafraîchissant.
- Couleur blanc pâle / sable clair et faible teneur en alcool autour de 14,4–15% vol. (selon le marché).
Composition
- Vin blanc (comme le Trebbiano), alcool ajouté, sucre, eau.
- Extraits aromatiques naturels et arômes d'herbes et d'épices, y compris la vanilline.
- Conservateurs (E224) et sulfites.
Avantages
- Équilibre entre douceur et complexité aromatique, avec un profil raffiné et polyvalent.
- Adapté pour être dégusté seul avec de la glace ou comme base dans une large variété de cocktails et d'amuse-gueules.
Mode d'emploi
- Servir seul, froid ou avec de la glace.
- Mélanger avec du soda, du tonic ou d'autres boissons gazeuses.
- Pour un Bianco Spritz : 50 ml de vermouth + 75 ml de Prosecco + 25 ml de soda, avec glace et décoration de menthe, citron et fraise.
Pourquoi choisir ce produit
- Vermouth italien classique, primé et reconnu mondialement depuis 1910.
- Icône d'apéritif au goût inconfondable de vanille et d'herbes, élaboré avec des vins blancs de qualité.
