Caractéristiques principales

• Format : bouteille de 70 cl (également disponible sur certains marchés en 50 cl).
• Type : aguardiente d'orujo blanc, sans vieillissement en bois.
• Origine : Rías Baixas, Galice, Espagne.
• Élaboré à partir du marc de raisins utilisés dans les vins de la cave, principalement de la variété Albariño.
• Couleur : incolore et transparent.
• Taux d'alcool : environ 40 % vol, pouvant varier légèrement selon le lot ou le marché.

Composition

• Distillé à partir du marc de raisin (alcool éthylique d'origine vinicole).
• Eau.

Avantages

• Distillat traditionnel galicien de haute teneur, idéal pour ceux qui recherchent un marc blanc sec et authentique.

Mode d'emploi

• À consommer comme digestif après les repas, servi seul dans un petit verre ou en shooter.
• Adapté à la mixologie nécessitant de l'eau-de-vie de marc.
• Utilisable dans les préparations traditionnelles galiciennes comme la queimada ou les liqueurs maison à base d'orujo.

Pourquoi choisir ce produit

• Il provient d'une cave des Rías Baixas qui distille l'orujo des raisins utilisés dans ses propres vins, principalement Albariño.
• Il représente le style classique de l'eau-de-vie d'orujo blanc galicien, sans sucres ajoutés ni aromatisations déclarées.