Lo Petito De Paszana

• Cave: Celler Pascona
• D.O.: Montsant D.O.
• Format: 0.75 L
• Poids: 1400 grammes
• Degré d'alcool: 13 5º
• Variétés: Syrah Cabernet Sauvignon Merlot
• Pays: Espagne
• Région: Catalogne

Descripción: Le Petitó de Pascona est un vin jeune frais fruité et très gourmand élaboré avec du Syrah et du Merlot de viñes avec más de 30 añes sur un sol d'argile. Chaque variété fermente séparément dans de l'acier inoxydable pendant 20 díes ce qui permet de mettre en valeur les caractérístiques únques de chaque raisin. Par la suite le vin repose à 50% dans l'acier inoxydable et les 50% restants dans des fûts apportant complexité et douceur au palais. Ce vin présente des arômes intenses de fruits mûrs comme des prunes et des mûres accompagnés de subtiles notes minérales qui évoquent son terruñe. Idéal pour acampañer des plats de viande fromages affinés ou profiter seul en bonne compañía.