Caractéristiques principales
- Grappa italienne jeune, transparente et incolore, sans vieillissement en bois.
- Élaborée à partir de marc de raisin (distillat de marc italien typique).
- Format bouteille de 70 cl.
- Origine : Italie (marque Barbero).
- Taux d'alcool situé dans la fourchette habituelle des grappa (env. 38–40 % vol, sans valeur exacte confirmée).
Avantages
- Distillat sec idéal pour apprécier le caractère traditionnel de la grappa italienne.
- Son profil jeune et transparent met en valeur les arômes propres du marc de raisin.
Mode d'emploi
Consommer de préférence seule comme digestif après les repas, l'utiliser en cocktails nécessitant de la grappa ou l'employer en cuisine pour aromatiser les desserts et les plats typiques italiens.
Pourquoi choisir ce produit
- Option classique de grappa italienne “bianca” sans passage par le fût.
- Adaptée tant pour la consommation directe que pour l'usage en cocktails et recettes.
