Caractéristiques principales
- Gin allemand de la Forêt-Noire (Black Forest) élaboré en catégorie premium / artisanale.
- Style sec type Dry Gin / London Dry–style, sans sucre ajouté.
- Taux d'alcool approximatif de 47 % vol.
- Élaboré avec 47 botaniques qui apportent une grande complexité aromatique.
- Profil très aromatique, avec des notes citronnées, herbacées, florales et épicées.
- Présentation en bouteille de verre sombre de type “apothicaire” avec étiquette illustrée; formats habituels de 500 ml et, selon le marché, 50 ml et 700 ml.
Composition
- Alcool de base (distillé neutre).
- 47 botaniques qui incluent des herbes, des épices, des fruits et des éléments de la Forêt-Noire (liste complète non détaillée sur l'étiquette standard).
- Eau pour l'ajustement du degré alcoolique.
Avantages
- Gin d'intensité aromatique élevée et grande complexité, idéal pour les palais qui recherchent des nuances citronnées, herbacées, florales et épicées.
- Sa graduation relativement élevée et son style sec la rendent particulièrement adaptée à la mixologie exigeante.
Mode d'emploi
- Consommer seul ou avec de la glace pour apprécier son profil aromatique complet.
- Idéal pour Gin & Tonic avec une tonic neutre ou premium.
- Adaptée à la mixologie classique comme le Negroni, le Martini ou le Tom Collins.
- Recommandée en mixologie d'auteur où l'on recherche un gin très expressif.
Pourquoi choisir ce produit
- Origine distinctive de la Forêt-Noire allemande et utilisation de 47 plantes botaniques qui la différencient au sein du segment premium.
- Bouteille sombre de type apothicaire avec étiquette illustrée qui renforce son caractère artisanal et sa présence au bar.