Caractéristiques principales
- Gin premium de style contemporain, très aromatique et fruité.
- Origine : Royaume-Uni.
- Style : London Dry Gin de coupe moderne, doux et moins sec qu’un London Dry classique.
- Taux d’alcool : environ 40 % vol.
- Profil aromatique avec genévrier, fruits rouges (mûres, myrtilles) et agrumes.
- Saveur douce, avec des notes sucrées et fruitées, agrumes et épices douces, avec une finale ronde et persistante.
- Présentation habituelle en bouteille noire ou sombre au design distinctif, format 70 cl (il existe aussi 1 L et 5 cl sur certains marchés).
Composition
- Base d'alcool neutre de grain.
- Botaniques remarqués : genévrier, coriandre, écorces d'agrumes (comme orange et citron), réglisse, amande, cassia (cannelle cassia), angélique, mûres et myrtilles.
Avantages
- Profil fruité et aromatique idéal pour ceux qui recherchent un gin doux et moins sec.
- Polyvalent pour les mélanges et la mixologie grâce à sa présence marquée de fruits rouges et d'agrumes.
Mode d'emploi
- Parfaite pour le gin-tonic avec tonic et garnitures de fruits rouges ou d'agrumes.
- Adaptée aux cocktails classiques et d'auteur au profil fruité, comme les martinis fruités ou les gin fizzes.
- Elle peut être dégustée seule ou avec de la glace pour mieux apprécier son caractère aromatique.
Pourquoi choisir ce produit
- Elle propose une interprétation moderne du London Dry Gin avec un accent sur les notes fruitées.
- Sa combinaison de botanicals et sa douceur la rendent adaptée tant aux amateurs qu'aux palais recherchant un gin différent.
