Caractéristiques principales
- Brandy Solera Gran Reserva de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry élaboré par Bodegas Fundador (Emperador Distillers) à Jerez de la Frontera, Espagne.
- Couleur acajou ambré avec des reflets orangés, brillant et lumineux.
- Nez complexe et épicé de chêne, esters vinicoles, notes fruitées, miel, vanille et caramel.
- Bouche veloutée, équilibrée, douce, avec du corps et de la rondeur, avec des notes de vanille, de fruits confits et de caramel.
- Présentation en bouteille de 70 cl avec étui en carton et degré d'alcool de 38 % vol.
- Recommandé pour une consommation seule, froid avec glace, comme accompagnement de boissons ou en cocktails.
Composition
Vieilli selon le système Solera Gran Reserva dans des fûts de chêne américain préalablement vinifiés avec Fino, Oloroso et Pedro Ximénez (triple bois ou triple fût).
Avantages
- Il offre un bouquet puissant et profond grâce à un triple vieillissement extrêmement long qui dépasse les normes habituelles de production de brandy.
- Il est doux, structuré et plein en bouche, avec un grand équilibre et une complexité.
Mode d'emploi
Il est recommandé de le boire seul ou frais avec de la glace, également comme accompagnement d'autres boissons ou dans des cocktails ; le conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe.
Pourquoi choisir ce produit
- Considéré comme le premier brandy espagnol créé au XIXe siècle par Pedro Domecq et référence de la tradition jerezane.
- Il a été récompensé à de multiples reprises comme Meilleur Brandy du Monde pour sa qualité exceptionnelle, son équilibre et sa complexité.
- Son processus artisanal de vieillissement en fûts de chêne vinifiés avec différents types de xérès apporte un caractère distinctif et sophistiqué.