Caractéristiques principales
- Liqueur italienne de noisette élaborée traditionnellement dans la région du Piémont.
- Couleur ambrée et saveur douce avec des notes de noisette grillée, vanille, cacao et herbes/arômes naturels.
- Taux d'alcool autour de 20 % vol.
- Présentation en bouteille de verre avec la forme emblématique d'un moine/frère avec “cordon” à la taille.
- Habituellement au format de 700 ml, également disponible en d'autres volumes selon le marché.
Composition
- Alcool neutre.
- Extraits et distillats d'avelines torréfiées.
- Sucre.
- Eau.
- Arômes naturels, incluant des notes de vanille, cacao et herbes/aromatiques.
Avantages
- Apporte une saveur intense et caractéristique d'aveline torréfiée dans les boissons et les desserts.
- Polyvalent pour être dégusté seul, en cocktails, avec du café ou en pâtisserie.
Mode d'emploi
- Consommer seul ou avec de la glace comme digestif.
- Mélanger avec du café chaud ou froid pour aromatiser la boisson.
- Utiliser comme ingrédient dans des cocktails avec vodka, café, crème, chocolat ou d'autres liqueurs.
- Incorporer dans des tartes, crèmes, glaces et sauces sucrées pour apporter une saveur de noisette.
Pourquoi choisir ce produit
- Liqueur de noisette d'origine italienne avec une longue tradition dans le Piémont.
- Reconnu pour son profil aromatique doux et complexe ainsi que pour sa bouteille emblématique en forme de moine.
- Idéal tant pour la mixologie professionnelle que pour un usage domestique dans les boissons et les desserts.