Caractéristiques principales
- Vin blanc tranquille de l'Appellation d'Origine Rías Baixas, élaboré à Cambados (Pontevedra, Galice, Espagne).
- Élaboré principalement avec le raisin Albariño, habituellement comme vin monovarietal.
- Style sec, avec une acidité marquée et un profil aromatique frais, avec des notes citronnées, florales et de fruit à noyau, de caractère atlantic.
- Associé à la sous-zone Val do Salnés au sein de Rías Baixas.
- Produit par la Bodega del Palacio de Fefiñanes.
Composition
Boisson alcoolisée fermentée à partir de raisin Albariño (vin blanc) ; contient des sulfites.
Avantages
- Idéal pour déguster un vin blanc atlantique sec et aromatique, typique de la variété Albariño des Rías Baixas.
- Apporte fraîcheur et bonne acidité pour accompagner des repas légers et des plats marins.
Mode d'emploi
À consommer comme vin blanc de table, servi frais, habituellement en verre, accompagnant fruits de mer, poissons, riz marins et cuisine atlantique ou méditerranéenne.
Pourquoi choisir ce produit
- Marque reconnue d'Albariño des Rías Baixas, élaborée dans une cave historique de Cambados.
- Représente le style classique du vin blanc atlantique galicien, avec un accent sur la fraîcheur, l'acidité et l'expression aromatique du raisin Albariño.
